Sonntag, 26. Februar 2012

Kartoffelpuffer



Gaaanz einfach...
Ca.fünf mittelgroße Kartoffeln reiben
(ich mach das mit der Küchenmaschine)
1 Zwiebel dazu
und die Masse mit zwei Esslöffeln Mehl binden
mit Salz und Pfeffer würzen


in heißem Öl
backen
Danach noch Zimt und Zucker drüber und Apfelmuss als Beilage

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